¡Aquí hay tomate!

Efectivamente, como bien dice el título de este post, estrenamos esta sección hablando de esta verdura…

Espera, espera… ¿o es una hortaliza? ¿O ninguna de las dos? “Segurísimo que es una fruta, redondo, rojo y yo he visto a personas que se lo comían a mordiscos, así que me reafirmo, ¡es una fruta!”

Pues bien, para ser más exactas, el tomate es el fruto de una planta, la tomatera. Y si ya nos ponemos más “tiquismiquis” hablaríamos de que el tomate es una baya. La definición de la RAE lo dice “Tipo de fruto carnoso con semillas rodeadas de pulpa; p. ej., el tomate y la uva

En nuestra tierra tenemos la suerte de tener tomate muy rico y lo podemos comprar en tienditas o mercados de aquí. A nosotras nos encanta y por eso hemos decidido trasladarte nuestra pasión por el tomate con una lista de platos a la que hemos llamado:

Huertas de la Magdalena

TOP 10 DE RECETAS TOMATERAS:

  1. Salsa de tomate (https://danzadefogones.com/salsa-de-tomate-casera/)
  2. Tomates rellenos (https://www.consumer.es/alimentacion/tomates-rellenos-cinco-ideas-bien-frescas.html)
  3. Pisto de verdura con tomate (https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/pisto-de-pimientos-y-tomates-la-receta-de-mi-abuela)
  4. Tomates al horno (http://www.demoslavueltaaldia.com/receta/tomates-al-horno)
  5. Gazpacho de sandía (https://www.pequecom/receta/gazpacho-de-sandia/
  6. Tomate a la plancha con ajo y perejil
  7. Mermelada de tomate    (https://www.recetasgratis.net/receta-de-mermelada-de-tomate-sin-azucar-70340.html)
  8. Tomates marinados    (http://www.eljardindevenus.com/gastronomia/3-formas-ricas-marinar-tomate/)
  9. Timbal con tomate, aguacate y queso de cabra (https://www.nooddle.es/receta/timbal-de-tomate-aguacate-y-queso-de-cabra)
  10. Ratatouille (https://www.nooddle.es/receta/ratatouille)
Gazpacho de sandía

 

¿Y tú, añadirías alguna más?

4 Comments

  1. Juana

    Buenisimo

    1. Itxaso Oiza Nutrición

      ¡Muchas gracias Juana!

  2. Enrique

    Muy buena información

    1. Itxaso Oiza Nutrición

      ¡Muchas gracias Enrique!

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